Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「tên gốc」
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều ân cần hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha Ethiopia hay Gesha Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau như thế nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Thực ra cà phê hạt SOE đã xuất hiện từ năm 2007, đến năm 2010 đã dần trưởng thành, người tiêu dùng Bắc Mỹ đã quen đến quán cà phê gọi một ly SOE theo mùa. Sự phổ biến của SOE khiến người ta nhận ra rằng, chỉ cần có hạt cà phê ngon đủ xuất sắc, công thức cà phê espresso không cần phải phức tạp. ●SOE là gì
Đọc tiếp →
Thỉnh thoảng, cửa hàng Front Street Coffee sẽ gặp có bạn nhỏ đặt mua "cà phê đen". Mặc dù Front Street Coffee biết, cà phê đen mà các bạn nhỏ này nhắc đến phần lớn khả năng chính là Americano, nhưng để cho chắc chắn, Front Street Coffee vẫn sẽ hỏi thêm một câu. Thế là không ít bạn nhỏ cảm thấy thắc mắc: "Cà phê đen chẳng phải là Americano sao?" Ơ! Câu này thì không
Đọc tiếp →
Nếu bạn muốn đến quán cà phê uống một ly espresso, thì ngoài việc nói "cho một espresso", bạn còn có thể nói "cho một shot". Shot chính là đơn vị của espresso, 1 shot espresso có nghĩa là một phần espresso, đôi khi cũng dùng "sin
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những người yêu cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thường chia sẻ: "Cốt lõi của cà phê Ý là espresso", một ly espresso ngon rất
Đọc tiếp →
Không ít bạn mới nhập môn khi mua hạt đều gặp cùng một vấn đề: mua gói nhỏ thì sợ đặt hàng thường xuyên phiền phức, tích trữ gói lớn lại lo để lâu mất tươi. Cà phê hạt dù sao cũng là nông sản có thời hạn thưởng thức, mua bao nhiêu một lần, bổ sung theo nhịp nào, thật ra có một cách nghĩ có thể tham khảo. Nắm rõ quy cách, tốc độ tiêu thụ và
Đọc tiếp →
Thời đại mua sắm trực tuyến, đối mặt với vô số sản phẩm hoa mắt, muốn uống được cà phê ngon, hạt cà phê tươi là yếu tố then chốt. Mua được hạt cà phê ngon trên nền tảng mua sắm trực tuyến cần một số kỹ năng nhất định, trước tiên việc chọn thương hiệu có uy tín và đảm bảo chất lượng là đặc biệt quan trọng, các nhà rang xay trong nước rất nhiều, nên chọn thương hiệu hạt cà phê có đầy đủ chủng loại sản phẩm và khối lượng đơn hàng lớn
Đọc tiếp →
Khi pha cà phê, chúng ta thường có thói quen làm ướt giấy lọc, và mục đích của việc làm ướt ngoài việc loại bỏ mùi giấy, loại bỏ bụi bẩn, còn có một mục đích nữa là để giấy lọc có thể dán khít vào phễu lọc. Bởi vì phần lớn thành trong của phễu lọc đều được thiết kế có các gân nhô ra ngoài, tác dụng chính của chúng là nâng đỡ giấy lọc
Đọc tiếp →
Đối với dân văn phòng yêu thích uống cà phê, ai cũng muốn có một ly cà phê đen đậm đà, nhưng lại không có nhiều thời gian để pha một ly cà phê hand drip đầy nghi thức, lúc này túi cà phê túi lọc treo chính là "vị cứu tinh" của chúng ta. Tại sao gọi là "túi lọc treo"? Loại cà phê túi lọc treo sớm nhất được Công ty Yamanaka Sangyo Nhật Bản phát minh vào năm 1990.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Gần đây một cuộc thảo luận trên mạng đã khơi dậy làn sóng tranh luận của các tín đồ cà phê lâu năm, một barista trong video cho biết: "Đến quán cà phê đừng hỏi có cà phê Blue Mountain không nữa, như vậy sẽ lộ ra rằng bạn không hiểu về cà phê."
Đọc tiếp →
Mặc dù cửa hàng Front Street Coffee không làm dịch vụ giao hàng, nhưng có cung cấp dịch vụ đóng gói mang đi, dù sao không phải tất cả mọi người đều muốn ngồi lại thong thả thưởng thức một ly cà phê, vì vậy Front Street Coffee cũng nhận được không ít câu hỏi về việc đóng gói cà phê. Sau đó vì thời tiết lạnh giá, nên gần đây số lượng bạn bè đóng gói cà phê nóng tăng lên, điều này dẫn đến một vấn đề
Đọc tiếp →
Khi chúng ta mua hạt cà phê Ethiopia, tên gọi "Heirloom" rất phổ biến, trong tiếng Trung được dịch là "giống bản địa" hoặc "bảo vật gia truyền", thường
Đọc tiếp →
Cho đến những năm gần đây, tất cả cà phê nhân đều được đóng gói trong bao tải đay và vận chuyển bằng container, phải mất vài tháng sau khi cà phê được sơ chế mới đến được tay nhà rang. Các nhà rang và nhà nhập khẩu nếu thỉnh thoảng muốn cupping cà phê từ vùng nguyên sản, hoặc nếm thử "mẫu trước khi vận chuyển", thì nhận được lại là thứ đã bị lưu trữ
Đọc tiếp →
Có người nói rằng quả cà phê cũng là một loại trái cây, gọi là anh đào đỏ. Bởi vì cà phê cũng là một loại cây nông nghiệp, theo một cách hiểu nào đó, nó là một loại trái cây, chỉ có điều chúng ta không "ăn" phần thịt quả của nó, mà là "ăn" hạt của nó. Nhưng so với vỏ quả và thịt quả, hạt cà phê chứa đựng các hợp chất hương thơm phong phú hơn
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Cà phê Mandheling là cà phê specialty của Indonesia, cũng là đại diện cho cà phê Indonesia. Tại Front Street Coffee, cà phê Mandheling là cà phê đại diện của Indonesia, nằm trong danh sách cà phê hạt phổ thông
Đọc tiếp →
Những người bạn thường xuyên uống cà phê đều biết, vị chua và vị đắng của cà phê có liên quan đến mức độ rang, và gần đây có bạn hỏi Front Street Coffee có loại hạt cà phê rang sâu nào ngon để gợi ý không, Front Street Coffee sẽ để mọi người trước tiên hiểu thế nào là mức độ rang, rồi xem cách chọn loại cà phê phù hợp để uống. Thế nào là mức độ rang? Theo Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Không biết các bạn có để ý không, khi barista làm một số sản phẩm, họ luôn dùng một vật nào đó gõ vào bàn, phát ra âm thanh "Duang Duang Duang", cứ như một nghi thức tăng cường nào đó, làm vậy sẽ khiến cà phê ngon hơn. Thực tế, mục đích của những động tác này đúng là hướng đến việc làm cà phê ngon hơn. Nhưng khó tránh, khi động tác quá mạnh sẽ gây ảnh hưởng đến những người xung quanh. Vì vậy, Front Street Coffee sẽ chia sẻ lý do tại sao barista lại làm như vậy, cũng như cách giải quyết tương đối thỏa đáng! Lý do gõ bàn thứ nhất: ảnh hưởng của tĩnh điện. Khi mùa thu đông đến, tiếng gõ càng
Đọc tiếp →
Gần đây, các video hot trên mạng thường xuất hiện cách gọi "cà phê đen", tình cờ ly cà phê mà blogger cầm trên tay lại có ngoại hình giống Americano, nên không tránh khỏi việc những người chưa hiểu rõ sẽ thắc mắc
Đọc tiếp →
Sử dụng ấm Moka rất đơn giản, nhưng trong quá trình pha đôi khi vẫn gặp tình trạng đắng, quá đậm, thiếu hương vị. Hôm nay chúng tôi chia sẻ một số mẹo sử dụng ấm Moka, hy vọng giúp những người chơi ấm Moka có thể làm ra ly cà phê đen espresso ngon ngay tại nhà. Hãy cùng suy nghĩ từ việc chọn hạt, pha chế đến thưởng thức 1. Sử dụng vừa
Đọc tiếp →
Bánh mì nướng (Toast), một loại bánh mì hình vuông mềm mại và ngọt ngào. So với các loại bánh mì khác, công dụng của bánh mì nướng có thể nói là vô cùng rộng rãi. Nó không chỉ có thể đóng vai "nhân vật chính" trong bữa ăn để chế biến thành nhiều món ăn ngon cho mọi người thưởng thức, mà còn có thể đóng vai "nhân vật phụ" để nâng cao chất lượng và hương vị cho các nguyên liệu khác.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
