Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「tầng lớp」
Tin rằng với những người chơi ấm mocha, hai từ van kép và van đơn chắc chắn không còn xa lạ. Tuy nhiên với người mới bắt đầu, để dùng ấm mocha pha ra cà phê ngon, vẫn cần thiết phải tìm hiểu trước. Ấm mocha van đơn và van kép cái nào tốt hơn? Ngày nay trên các nền tảng mua sắm, muốn mua một chiếc ấm mocha có vô số lựa chọn,
Đọc tiếp →
Hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ một hình latte art cơ bản mới —「lá cây」! Lần này, về phương pháp, hình lá cây gần như giống hệt hình trái tim ngàn lớp, đều là hình được tạo thành bằng cách lắc bình sữa với tốc độ đều để tạo ra các đường nét đối xứng có quy luật. Nếu bạn đã học được hình trái tim ngàn lớp, thì có nghĩa là hình lá cây cũng nằm trong tầm tay bạn rồi. Lá cây
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Vị chua trái cây sáng rõ, rực rỡ và đầy đặn của cà phê Kenya khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều khó quên. Front Street Coffee đã cupping không ít hạt cà phê đến từ các vùng trồng khác nhau của Kenya, nếu nói cao
Đọc tiếp →
Yirgacheffe chắc hẳn là một vùng trồng cà phê mà ai cũng đã quen thuộc, với vị chua sáng, hương vị cà phê trong trẻo sảng khoái đã trở thành hạt cà phê đầu tiên đưa nhiều người bước vào thế giới cà phê specialty pha tay. Những năm gần đây, Yirgacheffe đã làm dấy lên xu hướng chế biến khô cổ điển. Trong ký ức của nhiều người, Yirgacheffe từ trước đến nay vẫn luôn được biết đến với phương pháp chế biến ướt
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chuyên sâu về cà phê đặc sản, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Thực ra pha cà phê uống tại nhà không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn dành cho cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Nhiều người trong chúng ta
Đọc tiếp →
Hiện nay, máy pha cà phê chúng ta mua thường được tặng kèm hai tay cầm, một là tay cầm chia dòng bị gọi đùa là "tay cầm sừng trâu", còn một là tay cầm không đáy không có vòi dẫn hướng nào. Nhiều bạn bè khi sử dụng cảm thấy phân vân, vì trên mạng thường thấy tranh cãi về việc không đáy và chia dòng cái nào tốt hơn, rốt cuộc cái nào
Đọc tiếp →
Sau khi khách hàng đến Front Street Coffee gọi một ly cà phê Golden Mandheling, họ sẽ đặt câu hỏi vì tò mò. Tại sao hầu hết cà phê hạt của Indonesia đều được chế biến bằng phương pháp chế biến ướt vỏ thay vì chế biến rửa hoặc chế biến phơi nắng? Trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ nói về phương pháp chế biến ướt vỏ là gì. Phương pháp chế biến ướt vỏ là gì?
Đọc tiếp →
Không ít người yêu cà phê đều trang bị một chiếc bình Moka tại nhà, bởi vì bình Moka chiếm diện tích nhỏ, thao tác cũng vô cùng đơn giản, có thể tạo ra cà phê đậm đà kèm lớp crema, nhưng trước đây tôi được biết có không ít người yêu cà phê mới tiếp xúc với bình Moka khi dùng bình Moka pha cà phê đều gặp một vấn đề là chất lỏng cà phê pha ra không
Đọc tiếp →
Cà phê hạt Vân Nam trong những năm gần đây đã tỏa sáng trong các cuộc thi cà phê nhân xanh, liên tục xuất hiện trong tầm nhìn của công chúng. Và giống như một chú ngựa ô, dần dần xuất hiện trên thị trường cà phê đặc sản, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ với mọi người về sự phát triển của cà phê Vân Nam trong những năm gần đây. Cần biết lịch sử trồng cà phê Vân Nam, Vân Nam
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bialetti là thương hiệu ấm Moka nổi tiếng nhất, những chiếc ấm Moka do hãng sản xuất vẫn giữ được kiểu dáng cổ điển nhất, nếu bạn đã từng đến cửa hàng Front Street Coffee, thì bạn nhất định sẽ nhớ
Đọc tiếp →
Cà phê Ý là thức uống không thể thiếu của mỗi quán cà phê, nhiều người trong nước có ấn tượng đầu tiên về espresso là đắng ngắt, thực ra cà phê Ý không chỉ có espresso đắng như vậy, muốn uống được cà phê Ý không đắng và phù hợp với khẩu vị của mình, thì điều đầu tiên phải hiểu chắc chắn là các loại cà phê Ý. Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Quá trình biến quả cà phê thành hạt cà phê được gọi là phương pháp sơ chế, có ngày càng nhiều phương pháp sơ chế cà phê, nhưng thực tế các phương pháp sơ chế phổ biến vẫn là vài cách truyền thống: sơ chế khô (natural), sơ chế ướt (washed), sơ chế bán ướt (semi-washed), sơ chế mật ong (honey). Cấu trúc của quả cà phê, quả cà phê giống như quả anh đào, từ ngoài vào trong lần lượt là vỏ quả, thịt quả, quả
Đọc tiếp →
Mức độ rang của cà phê phần lớn quyết định xu hướng hương vị của cà phê. Khi mua hạt cà phê đơn nguyên, mọi người có thể để ý thấy trên nhãn sẽ ghi rõ mức độ rang là gì, như rang nhạt, rang vừa hoặc rang đậm. Một số còn ghi rang quế, rang thành phố, rang kiểu Pháp, v.v. khiến nhiều
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Coffee Workshop (tài khoản WeChat công khai cafe_style). Để biết thêm hạt cà phê đặc sản, vui lòng thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), số WeChat: qjcoffeex. Cùng với sự phát triển của văn hóa cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Trong tất cả các loại cà phê pha liền tiện lợi và nhanh chóng, túi lọc treo chắc chắn là "đỉnh cao" về hiệu quả so với giá thành, nó không cần thiết bị phức tạp, không đòi hỏi kỹ thuật cao siêu, chỉ cần có cốc, có nước, có tay là có thể có được một ly cà phê đầy hương thơm. Nhưng đôi khi cũng là túi lọc treo, có người pha ra nhạt như nước lã, có người pha ra vị đắng, có người lại
Đọc tiếp →
Nước soda, một loại đồ uống có thể mang lại cảm giác kích thích khi nếm thử, từ đó khuếch đại hương vị của chính nền tảng. Là một thành viên của gia đình cacbonat, Americano soda với hương vị mát lạnh sảng khoái và hương thơm đậm đà vốn có của cà phê đen đã sớm lan rộng khắp mọi miền, nay càng trở thành món đặc chế phổ biến được vô số bạn bè yêu thích pha chế tại nhà. Mỗi khi đến mùa hè, lại có một nhóm "người ủng hộ Americano soda" để lại tin nhắn cho Front Street Coffee, tâm sự về cảnh thất bại của mình: "Cà phê lần nào cũng bị nổ tung khắp nơi, phải làm sao?" Hôm nay không bằng chọn ngày, Front Street Coffee đặc biệt tổng hợp cho mọi người một "cẩm nang chống nổ", các bạn yêu thích soda nhớ lưu lại nhé～Cà phê Americano đá soda làm sao
Đọc tiếp →
Nói cho công bằng, cái mới này không phải cái mới kia! Vào đầu năm ngoái, người nổi tiếng trong giới cà phê - nhà vô địch pha chế thế giới ông 「Kasuya Tetsu」, một lần nữa đã công bố phương pháp pha chế hoàn toàn mới trên nền tảng video nước ngoài.
Đọc tiếp →
Sau khi bài đăng "Làm thế nào để ủ nở hoàn hảo" của Front Street Coffee được phát hành ngày hôm qua, có bạn bè tò mò với câu hỏi thế này--"Cà phê pour over có thể không cần ủ nở không?" Không cần nghi ngờ, tất nhiên là có thể! Nhưng mà, cái "có thể" này cần phải có một số điều kiện nhất định. Đầu tiên chúng ta cần làm rõ một điểm, đó là
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Tay cầm chiết xuất cà phê là công cụ quan trọng của máy pha espresso bán tự động. Tay cầm cà phê chủ yếu có hai dạng, dạng thứ nhất là tay cầm chia dòng có đáy, dạng thứ hai là tay cầm ra trực tiếp không đáy.
Đọc tiếp →
Cà phê Honduras ban đầu không được công chúng đánh giá cao, khi cà phê của Guatemala và El Salvador láng giềng đã tạo được tiếng vang, thì nông dân trồng cà phê Honduras vẫn còn đang đấu tranh để sinh tồn. Honduras nằm ở phía bắc Trung Mỹ, phía bắc giáp biển Caribe, phía nam giáp vịnh Fonseca của Thái Bình Dương, phía đông và phía nam giáp Nicaragua và
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
