Xem tất cả bài viết trong chuyên mục「Kênh chính thức」của Front Street Coffee
Bách khoa nhận diện cà phê 2.0 đã đến rồi!!! Hai tháng trước Front Street Coffee đã chia sẻ bài viết "Làm thế nào để nhận biết giống cà phê qua vẻ ngoài", nhận được nhiều lời khen từ đông đảo bạn bè! Nhưng
Đọc tiếp →
Việt Nam nằm ở cuối phía đông nam bán đảo Trung Ấn thuộc Đông Nam Á, giáp với Trung Quốc, Lào, Campuchia, phía đông nam giáp Biển Đông Trung Quốc. Địa hình Việt Nam dài và hẹp, hơi có hình chữ S. Địa thế phía tây bắc
Đọc tiếp →
Khi chúng ta mua hạt cà phê, có thể thấy trên nhãn của một số loại hạt những mô tả về hương hoa vô cùng hấp dẫn, và không nhịn được mà mua ngay. Nhưng khi pha
Đọc tiếp →
Khi chúng ta mua hạt cà phê Ethiopia, tên gọi "Heirloom" rất phổ biến, trong tiếng Trung được dịch là "giống bản địa" hoặc "bảo vật gia truyền", thường
Đọc tiếp →
Tin rằng nhiều bạn đều gặp tình huống như thế này: dù lắc thế nào, các đường nét của latte art vẫn không hiện ra, mà có hiện ra thì cũng khá thô! Rõ ràng là...
Đọc tiếp →
Điều gì khiến các barista liên tục than thở ngay từ sáng sớm? Và điều gì lại khiến những barista vốn đã "miễn nhiễm" với caffeine phải sợ caffeine đến vậy!!! Sau khi Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Trên thị trường cà phê hiện nay, cà phê có thể được chia thành ba giống chính: Arabica, Robusta và Liberica (
Đọc tiếp →
Hôm qua có một người bạn đến cửa hàng đã đặt ra câu hỏi như thế này: "Các loại phễu lọc khác nhau có cần sử dụng thông số hoặc cách pha chế khác nhau không?" Sau một hồi hỏi han mới biết được
Đọc tiếp →
Front Street Coffee khi lướt web thường thấy một số câu hỏi khá thú vị, ví dụ: pha cà phê bằng phương pháp pour over đá có phải dùng nước đá không? Nghĩ kỹ thì có vẻ như vậy
Đọc tiếp →
Không phải tất cả các khu vực trên thế giới đều thích hợp để trồng cà phê, khu vực trồng cây cà phê nằm ở vùng xích đạo giữa chí tuyến Bắc và chí tuyến Nam, còn được gọi là "vành đai cà phê". Còn rễ
Đọc tiếp →
Gần đây, ngày càng nhiều phễu lọc được trang bị van điều khiển có chức năng đóng mở, nhiều nhà bán hàng liền gán cho chúng danh hiệu "ly thông minh" để bán. Nghiêm túc mà nói
Đọc tiếp →
Khi mọi người mua một chiếc máy pha cà phê, tất nhiên cũng không thể thiếu việc lựa chọn các phụ kiện liên quan, vì như vậy mới có thể tự mình chiết xuất ra những tách cà phê espresso thơm ngon hơn! Trong đó
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Ethiopia, Ethiopia là quốc gia sản xuất cà phê Arabica lớn nhất châu Phi, có lịch sử cà phê lâu đời. Và các giống cà phê
Đọc tiếp →
Vài năm trước, trên thị trường cà phê bỗng nhiên nổi lên một làn sóng "cà phê decaf". Những người không dung nạp được caffeine nên uống cà phê vào là mất ngủ
Đọc tiếp →
Sự việc là thế này, lần trước có một vị khách đến cửa hàng sau khi uống cà phê do Front Street Coffee pha chế đã đặt ra câu hỏi như thế này: "Ông chủ, có phải cốc của anh chưa rửa sạch không
Đọc tiếp →
Cà phê có thể được chia thành ba giống chính: Arabica, Robusta và Liberica.
Đọc tiếp →
Nếu bạn là một người yêu thích cà phê mới bắt đầu với phương pháp pha chế thủ công, và nhờ một người có kinh nghiệm đề xuất một chiếc phễu lọc thủ công vừa thiết thực dễ sử dụng lại vừa đẹp mắt, thì rất có thể người đó sẽ khuyên bạn mua V60. V60, một chiếc phễu lọc bình dân được mọi người dùng đều khen tốt, có thể nói là một trong những dụng cụ thiết yếu mà mỗi người chơi pha chế thủ công đều phải có. Là nhân vật thường trú trong các sản phẩm của cửa hàng, Front Street Coffee một năm ít nhất cũng phải dùng đến hàng nghìn lần, nên cũng được xem là "người dùng kỳ cựu" của V60. Vậy thì, rõ ràng trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng phễu lọc, tại sao chỉ riêng V60 lại trở thành "người được yêu mến vạn người" trong giới pha chế thủ công? Ai đã phát minh ra V60? Thiết kế V60
Đọc tiếp →
Tin rằng những người bạn thường xuyên uống cà phê sẽ nghe thấy từ "hạt cà phê 90+" ở một số quán cà phê hoặc từ miệng của các barista. Vậy hạt cà phê 90+ rốt cuộc
Đọc tiếp →
Để theo đuổi sự ổn định lâu dài khi pha chế, phần lớn bạn bè sẽ trực tiếp bỏ ra số tiền lớn để mua máy xay cà phê điện (gọi tắt là máy xay điện), lý do chính là không muốn bị ảnh hưởng bởi máy xay cà phê quay tay
Đọc tiếp →
Nghĩ kỹ lại, cà phê Ý thật sự có độ vui chơi cực cao, chỉ riêng Americano đã có vô vàn cách uống khác nhau. Cách pha Americano truyền thống là trực tiếp đậm
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
