Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Có rất nhiều loại đường」
Caffeine nhờ tác dụng tỉnh táo, làm sảng khoái tinh thần mà dần trở thành thức uống được nhiều người lựa chọn hàng đầu. Nhưng vì cà phê chứa một lượng lớn caffeine, uống quá nhiều sẽ dẫn đến mất ngủ, tim đập nhanh và các triệu chứng khác, vậy có loại cà phê nào không chứa caffeine không? Bài viết này Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ
Đọc tiếp →
Bằng cách chia espresso đã chiết xuất thành 2~3 phần, rồi lần lượt pha chế thành các loại cà phê khác nhau và cuối cùng kết hợp lại để phục vụ, đây chính là một hình thức phục vụ rất phổ biến hiện nay trong các quán cà phê -- Coffee combo. Vì có thể cùng lúc thưởng thức những "món" khác nhau được làm từ một loại hạt cà phê
Đọc tiếp →
Dù uống nguyên chất hay là một phần của cà phê espresso, một tách espresso ngon và cân bằng luôn là điều kiện tiên quyết. Tuy nhiên, để tạo ra một tách espresso cân bằng giữa độ chua, body và độ ngọt, cần bắt đầu từ việc chọn hạt cà phê phù hợp — phối trộn các loại hạt cà phê từ những vùng trồng khác nhau. Về hạt cà phê espresso
Đọc tiếp →
Giới thiệu cà phê Typica của Front Street Coffee. Nói một cách đơn giản, các giống cà phê được chia thành ba loại chính, đó là: Arabica, Robusta và Liberia. Đây là ba giống cà phê nguyên thủy, cà phê được trồng ở bất cứ nơi nào trên thế giới đều không nằm ngoài ba loại này. Những loại chúng ta thường nghe như Front Street Coffee Jamaica Blue Mountain, Front Street Coffee Hoa Khôi, Front Street Coffee Yega
Đọc tiếp →
Phễu lọc cà phê – Một khâu quan trọng trong cà phê pour over. Cùng với làn sóng cà phê thứ ba, cà phê đặc sản single origin ngày càng thịnh hành, bắt đầu phổ biến từ Nhật Bản, cà phê drip – còn thường được gọi là cà phê pour over – cũng ngày càng được ưa chuộng. Bước vào lĩnh vực cà phê pour over không khó, dụng cụ cần chuẩn bị khoảng như ấm pour over, giấy lọc (lưới lọc kim loại
Đọc tiếp →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) · Kiến thức về cà phê hạt phối trộn và chia sẻ công thức cà phê hạt pha máy phối trộn. Cà phê phối trộn, còn gọi là cà phê hỗn hợp, là việc trộn nhiều loại cà phê hạt nguyên bản lại với nhau, từ đó phát huy tối đa sở trường của từng loại cà phê hạt nguyên bản, cà phê hạt phối trộn
Đọc tiếp →
Vì nhiều người bạn sẽ tò mò về sự khác biệt giữa cà phê pha phin và cà phê ủ lạnh, nên họ thường gọi một ly cà phê ủ lạnh tại cửa hàng Front Street Coffee, cùng với một ly cà phê pha phin đá dùng cùng loại hạt với cà phê ủ lạnh để so sánh. Kết quả không ngoài dự đoán, những người bạn này đều ngạc nhiên trước sự khác biệt về hương vị và mùi vị của hai loại: "Rõ ràng là dùng cùng
Đọc tiếp →
Thỉnh thoảng, cửa hàng Front Street Coffee sẽ gặp có bạn nhỏ đặt mua "cà phê đen". Mặc dù Front Street Coffee biết, cà phê đen mà các bạn nhỏ này nhắc đến phần lớn khả năng chính là Americano, nhưng để cho chắc chắn, Front Street Coffee vẫn sẽ hỏi thêm một câu. Thế là không ít bạn nhỏ cảm thấy thắc mắc: "Cà phê đen chẳng phải là Americano sao?" Ơ! Câu này thì không
Đọc tiếp →
Đầu tiên, hạt cà phê espresso, rõ ràng là loại hạt cà phê dùng cho máy pha espresso. Trước đây có thể thường chỉ hạt phối trộn, nhưng bây giờ thì không phải vậy. Hiện nay không chỉ hạt phối trộn mới có thể làm hạt cà phê espresso, mà hạt cà phê single origin cũng có thể làm hạt cà phê espresso. Trước tiên chúng ta hãy xem thế nào là hạt phối trộn. Hạt phối trộn là việc kết hợp các loại
Đọc tiếp →
Giới thiệu Phễu lọc cà phê là dụng cụ vô cùng quan trọng đối với cà phê pour-over. Hiện nay trên thị trường có vô số mẫu phễu lọc khiến nhiều người tiêu dùng rơi vào tình trạng khó chọn lựa. Hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ một cách tư duy để lựa chọn! Việc chọn phễu lọc có thể so sánh từ những góc độ sau: Ⅰ Chất liệu của phễu lọc. Phát triển đến nay, phễu lọc
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê Ý là thức uống không thể thiếu ở mỗi quán cà phê, nhiều người Việt có ấn tượng đầu tiên về Espresso là đắng ngắt, thực ra cà phê Ý không chỉ có Espresso đắng như vậy, muốn uống không đắng
Đọc tiếp →
Mỗi loại hạt cà phê đều có đặc điểm hình dáng hạt (ngoại hình hạt) khác nhau, trong bài viết này Front Street Coffee sẽ cùng mọi người nhận biết các loại hạt cà phê thông qua hình dáng hạt, các giống cà phê khác nhau có đặc điểm hương vị như thế nào? ~| Typica (Typica) Typica có nguồn gốc từ Ethiopia và đông nam Sudan
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling là một loại cà phê single origin thường thấy ở các cửa hàng cà phê specialty. Tương truyền rằng khi cà phê Blue Mountain chưa được phát hiện, Mandheling từng được coi là loại cà phê thượng hạng, làm mưa làm gió một thời. Cà phê Mandheling được cho là loại cà phê đậm đà nhất thế giới, khi thưởng thức Mandheling, bạn có thể cảm nhận rõ rệt vị giác
Đọc tiếp →
Front Street Coffee thường xuyên nhận được rất nhiều câu hỏi tương tự như thế này: "Ấm Moka phù hợp với loại hạt nào", "Máy pha cà phê phù hợp với loại hạt nào", hoặc là "Cold brew phù hợp với loại hạt nào"... Nhiều bạn mới nhập môn luôn lầm tưởng rằng một phương pháp chiết xuất nào đó sẽ có loại hạt cà phê phù hợp nhất để chiết xuất, nhưng thực tế mà nói, bất kể là pha
Đọc tiếp →
Vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất của Indonesia không gì khác ngoài Sumatra, trong đó hạt cà phê Mandheling Front Street Coffee mà mọi người thường nghe đến chính là đến từ Sumatra, Front Street Coffee hiện đã ra mắt 5 loại hạt cà phê Mandheling với hương vị khác nhau, trong đó có một loại Front Street Coffee Golden Mandheling, Front Street Coffee thường gặp người hỏi rằng, Front Street Coffee Golden Mandheling này so với loại thông thường
Đọc tiếp →
Nhiều bạn bè vì muốn pha ra tối đa ưu điểm của một loại cà phê, nên họ sẽ lập riêng công thức pha cho từng loại hạt. Những người như vậy không phải là số ít, dù sao Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, thường xuyên gặp những bạn đã mua nhiều loại hạt rồi hỏi chi tiết về công thức pha cho từng loại.
Đọc tiếp →
Cà phê cold brew là một trong những thức uống không thể thiếu để chúng ta thưởng thức trong những ngày hè oi bức. Đứng trước tấm bảng đen của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), nhìn vào vô vàn chủng loại cà phê, mọi hiểu biết về vùng trồng bỗng chốc bị gạt sang một bên, không biết bắt đầu từ đâu. Lần này, hãy để
Đọc tiếp →
Một tách cà phê espresso thơm đậm có nhiều cách thưởng thức, thêm sữa tươi vào là có thể biến thành một tách cà phê sữa đậm đà, thêm nước nóng ở nhiệt độ thích hợp vào là có thể biến thành một tách Americano nóng, hoặc thêm đá vào là có thể biến thành một tách Americano đá, tất nhiên rồi, bạn cũng có thể dùng trực tiếp một phần espresso được chiết xuất
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rằng! Cho đến nay, Front Street Coffee đã thực hiện khá nhiều bài đánh giá về sữa. Bởi vì trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều loại cà phê quen thuộc mà chúng ta đều cần thêm sữa vào để pha chế. Ví dụ như latte, cappuccino, flat white, Dirty...... Vì vậy đối với cà phê, việc lựa chọn sữa vẫn
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những người yêu cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thường chia sẻ: "Cốt lõi của cà phê Ý là espresso", một ly espresso ngon rất
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
