Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Một bài viết giải quyết mọi」
Luôn có......thôi bỏ qua, vào thẳng nội dung chia sẻ hôm nay của chúng ta: làm thế nào để pha một ly cà phê Americano ngon! Ai cũng biết! (cái gì đến rồi cũng phải đến) Một ly cà phê Americano được cấu thành từ espresso và một lượng nước thích hợp, vì vậy nếu muốn pha một ly cà phê Americano ngon, thì chỉ cần chú ý đến hai điểm:
Đọc tiếp →
Pha một ly Americano đá là việc rất đơn giản, chúng ta chỉ cần đổ dung dịch espresso đã chiết xuất vào nước đá đã chuẩn bị sẵn, thế là hoàn thành xong ly Americano đá. Nhưng cũng giống như quan điểm mà Front Street Coffee luôn chia sẻ, làm ra thì đơn giản, nhưng để làm tốt thì lại khá khó. Việc pha Americano đá tuy
Đọc tiếp →
Cách đây không lâu, cửa hàng Front Street Coffee đón một vị khách ruột rất mê hạt washed, từng mua rất nhiều cà phê chế biến ướt, nhưng khổ nỗi ở nhà pha mãi vẫn không ra được tầng hương, bèn hỏi Front Street Coffee có bí quyết hay gợi ý gì không. Vậy hôm nay chúng ta cùng bàn về công thức pha cà phê washed nhé. Cà phê washed là gì? Trong cà phê
Đọc tiếp →
Mỗi khi hè đến, cà phê đá pha kiểu biến tấu lại trở thành chủ đề không thể không bàn tới. Front Street Coffee khi lướt web phát hiện ra rằng, có một loại cà phê đá pha kiểu biến tấu có ngoại hình khá bắt mắt thường xuyên xuất hiện trong danh sách tái tạo của các bạn trẻ, nó được gọi là "Espresso lắc đá", đến từ thương hiệu cà phê quen thuộc Starbucks. Khác với những loại cà phê đá pha kiểu biến tấu trước đây, Espresso lắc đá của Starbucks nhìn từ bên ngoài được tạo thành từ ba tầng hòa quyện vào nhau, espresso màu nâu đậm nằm ở dưới cùng, ở giữa là màu trà sữa trong trẻo mịn màng, tầng trên cùng là lớp bọt cà phê xốp mịn. Toàn bộ hình dáng thực sự vô cùng đẹp mắt, khiến người ta không nhịn được muốn bắt tay vào pha thử, tranh thủ trước khi cảnh báo nhiệt độ cao ập đến, những ai quan tâm
Đọc tiếp →
Trên toàn cầu, không phải nơi nào cũng thích hợp để trồng cà phê, yếu tố quyết định của việc trồng cà phê là khí hậu, cây cà phê thích hợp sinh trưởng ở vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, cần độ ẩm
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong công việc và cuộc sống của mọi người, đặc biệt là trong môi trường nhịp sống nhanh và áp lực công việc lớn như hiện nay, buổi sáng thức dậy càng cần một ly cà phê để tỉnh táo. Nhưng
Đọc tiếp →
Như chúng ta đều biết, sau khi hoàn thành việc pha cà phê bằng phương pháp pour-over, lớp bã cà phê sẽ lộ ra khi mực nước hạ xuống.
Đọc tiếp →
Cách đây một thời gian, khi Front Street Coffee đang loay hoay với bình Moka tại cửa hàng, có người bạn nhìn thấy cà phê pha từ bình Moka của Front Street Coffee có lớp crema vô cùng dày mịn, bèn hỏi Front Street Coffee bí quyết để pha ra lớp crema dày mịn như vậy, vì cà phê bình Moka pha tại nhà của mình có lớp crema rất mỏng. Tình trạng tương tự cũng thường xảy ra với người dùng máy pha cà phê espresso.
Đọc tiếp →
Espresso là một loại cà phê có lịch sử rất lâu đời, là linh hồn của mọi loại đồ uống cà phê, thực ra ngoài máy pha cà phê bán tự động có thể làm espresso ra, còn có một loại dụng cụ khác cũng có thể làm ra loại cà phê đậm tương tự espresso, đó chính là bình Moka. Bình Moka được chia thành ba phần: khoang trên, khay đựng bột và đế dưới
Đọc tiếp →
Front Street Coffee đã chia sẻ: Một ly Americano ngon không chỉ cần chiết xuất ra một nền espresso phù hợp mà còn phải có nồng độ thích hợp, chỉ khi đáp ứng được hai yêu cầu này thì ly cà phê Americano chúng ta làm ra mới càng hợp khẩu vị của mình. Vậy sau khi đã học được cách làm một ly cà phê Americano thông thường ngon, chúng ta có thể
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Buổi sáng, pha một tách espresso mới chiết xuất cùng sữa nóng, rồi thêm sốt caramel, bạn sẽ có được một tách Caramel Macchiato đầy hương thơm, giống như Caramel Macchiato mà Starbucks bán cũng rất
Đọc tiếp →
Đối với những người yêu thích cà phê, Ethiopia là vùng đất thánh trong lòng họ, đất nước này vừa là cái nôi của cà phê, hiện nay cũng là quốc gia xuất khẩu cà phê đặc sản quan trọng. Hiện tại Ethiopia
Đọc tiếp →
Cà phê Ý gần như là thức uống cà phê không thể thiếu ở mọi quán cà phê. Và cà phê Ý không chỉ có Americano hay Latte. Trong bài viết này, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ giới thiệu 10 loại cà phê Ý tại quán cà phê cùng cách pha chế. ① Espresso
Đọc tiếp →
Bằng cách rót bọt sữa từ bình rót sữa, chúng ta có thể vẽ nên đủ loại họa tiết độc đáo trên bề mặt cà phê, và cách làm này có một tên gọi chuyên nghiệp, đó là "nghệ thuật latte art", gọi tắt là latte art. Front Street Coffee thường nói rằng, latte art tuy không làm thay đổi hương vị cà phê, nhưng vì phong cách độc đáo và tối giản của nó mang tính thẩm mỹ cao, nên nhờ có nó, cà phê sữa có thể mang đến cho người ta nhiều trải nghiệm thị giác hơn, nói cách khác là mang đến nhiều "giá trị cảm xúc" hơn. Ngay cả những người chưa từng uống cà phê cũng có thể qua những họa tiết tinh xảo mà thỏa sức tưởng tượng về hương vị cà phê! Vì vậy ngay từ đầu, sự bùng nổ của latte phần lớn là nhờ vào sự tồn tại của latte art.
Đọc tiếp →
Những hình vẽ latte art tinh xảo không chỉ khơi dậy tâm lý muốn nếm thử cà phê của nhiều người qua đường, mà còn thu hút không ít bạn bè bước chân vào lĩnh vực cà phê này. Front Street Coffee từng hỏi nhiều bạn bè về lý do ban đầu họ chọn ngành cà phê, trong đó không ít người có tâm nguyện ban đầu chính là mơ ước một ngày nào đó trong tương lai bản thân cũng có thể vẽ ra những hình vẽ tinh xảo đủ kiểu. Và đó chính là sức hút của latte art. Nhưng trong vô vàn kỹ thuật latte art, nếu nói đến điều mà mọi barista đều muốn nắm vững nhất, thì ắt hẳn không gì khác ngoài 「tạo vân」. Bởi vì khác với cách vẽ thông thường, kỹ thuật tạo vân là thông qua việc liên tục lắc bình rót để đổ bọt sữa vào, ép những đường trắng thành hình vòng cung, điều này
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê vui lòng theo dõi Xưởng Cà Phê (tài khoản WeChat cafe_style) Thêm cà phê đặc sản vui lòng thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), số WeChat: qjcoffeex Có khá nhiều bạn nhỏ hỏi
Đọc tiếp →
Nếu bạn đến một quán cà phê mà ở đâu cũng thấy những bao tải màu vàng đặt rải rác, thì rất có thể quán đó là quán tự rang cà phê. Bởi vì đặc điểm của phần lớn các quán tự rang cà phê, ngoài việc có nhiều lựa chọn hạt hơn, thì còn có những bao tải màu vàng xuất hiện khắp quán. Bao tải hiện là loại bao bì chủ yếu của cà phê nhân xanh, hầu hết các vùng sản xuất khi xuất khẩu cà phê nhân xanh đều dùng bao tải làm vật chứa để lưu trữ cà phê nhân xanh. Khi nhà rang cà phê mua số lượng lớn cà phê nhân xanh từ nhà cung cấp cà phê nhân, cà phê nhân xanh sẽ được giữ nguyên và lưu trữ trực tiếp trong bao tải, rồi được vận chuyển luôn cho nhà rang cà phê (nếu mua số lượng nhỏ thì nhà cung cấp cà phê nhân sẽ dùng các
Đọc tiếp →
Nói thật, ấn tượng đầu tiên về cà phê cũng rất quan trọng!
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Espresso đã xuất hiện được một thời gian, đây là niềm tự hào của người Ý, đồng thời cũng là tài sản văn hóa toàn cầu mà cà phê Ý mang đến, về bản chất cảm giác tương tự như các giống Ethiopia đối với
Đọc tiếp →
Cà phê đen và cà phê sữa có hai logic yêu cầu khác nhau đối với hạt cà phê. Cà phê đen uống hương thơm và vị ngọt, hạt phải đủ sức đứng độc lập trong một ly; cà phê sữa uống nồng độ và độ đậm, phần cà phê chiết xuất phải chịu được việc thêm sữa vào, sau khi thêm sữa vị cà phê vẫn rõ ràng. Trước khi mua hạt, hãy nghĩ rõ mình thường uống loại nào, phạm vi lựa chọn sẽ thu hẹp lại. Chọn
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
