Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「gần như」
Khi chúng ta uống cà phê, chúng ta nói về điều gì? Chúng ta chia sẻ hương vị cà phê, thông tin về nguồn gốc cà phê, thông số chiết xuất cà phê, giống cà phê, v.v. Giống cà phê hạt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng của cà phê, yêu cầu trồng trọt của cây cà phê, khả năng kháng bệnh của cây cà phê, v.v. Front Street Coffee lần này sẽ giới thiệu về specialty
Đọc tiếp →
Sử dụng ấm Moka rất đơn giản, nhưng trong quá trình pha đôi khi vẫn gặp tình trạng đắng, quá đậm, thiếu hương vị. Hôm nay chúng tôi chia sẻ một số mẹo sử dụng ấm Moka, hy vọng giúp những người chơi ấm Moka có thể làm ra ly cà phê đen espresso ngon ngay tại nhà. Hãy cùng suy nghĩ từ việc chọn hạt, pha chế đến thưởng thức 1. Sử dụng vừa
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling là một loại cà phê single origin thường thấy ở các cửa hàng cà phê specialty. Tương truyền rằng khi cà phê Blue Mountain chưa được phát hiện, Mandheling từng được coi là loại cà phê thượng hạng, làm mưa làm gió một thời. Cà phê Mandheling được cho là loại cà phê đậm đà nhất thế giới, khi thưởng thức Mandheling, bạn có thể cảm nhận rõ rệt vị giác
Đọc tiếp →
Xin chào mọi người, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ nội dung tổng hợp những vấn đề rất dễ gặp trong quá trình chiết xuất espresso -- phiên bản 2.0. Đã hơn nửa năm kể từ khi bài đăng "Các vấn đề thường gặp khi chiết xuất espresso '1.0'" được chia sẻ, còn lý do vì sao lâu như vậy mới chia sẻ bài
Đọc tiếp →
Tại cửa hàng hoặc trên cửa hàng flagship Taobao, thường có khách hàng hỏi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) nên chọn cà phê hạt như thế nào? Vì hiện tại Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đang trưng bày hơn 30 loại cà phê hạt
Đọc tiếp →
Cách đây không lâu, cửa hàng Front Street Coffee đón một vị khách cực kỳ yêu thích hạt washed, từng mua rất nhiều cà phê chế biến ướt, nhưng lại không thể tự pha ra được tầng hương vị khi ở nhà, bèn hỏi Front Street Coffee có mẹo hay gợi ý gì không. Vậy hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu về phương án pha cà phê washed nhé. Cà phê washed là gì? Trong cà phê
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling được coi là loại cà phê đậm đà nhất thế giới, độ chua của nó khá thấp, có thể nói nó thuộc kiểu cà phê khá đậm, hương thơm nồng nàn là đặc điểm của nó, nếu bạn muốn thưởng thức cà phê Mandheling, Golden Mandheling là lựa chọn sáng suốt của bạn, vậy đặc điểm hương vị của Mandheling và Golden Mandheling là như thế nào? Man
Đọc tiếp →
Mặc dù cửa hàng Front Street Coffee không làm dịch vụ giao hàng, nhưng có cung cấp dịch vụ đóng gói mang đi, dù sao không phải tất cả mọi người đều muốn ngồi lại thong thả thưởng thức một ly cà phê, vì vậy Front Street Coffee cũng nhận được không ít câu hỏi về việc đóng gói cà phê. Sau đó vì thời tiết lạnh giá, nên gần đây số lượng bạn bè đóng gói cà phê nóng tăng lên, điều này dẫn đến một vấn đề
Đọc tiếp →
Trong lĩnh vực cà phê có rất nhiều thuật ngữ chuyên môn, tuy nghe có vẻ gần giống nhau nhưng thực tế ý nghĩa lại hoàn toàn khác biệt. Giống như espresso, Americano, cà phê pha nhỏ giọt v.v., tuy đều có chữ «kiểu» nhưng có từ là tên gọi của một tách cà phê, có từ lại là một cách pha
Đọc tiếp →
Những ai từng pha cà phê Ý tại nhà hẳn đều biết, espresso gần như là nền tảng của tất cả các loại cà phê pha chế, ví dụ như latte, cappuccino, flat white mà chúng ta quen thuộc nhất đều được làm từ espresso + sữa tươi, còn cà phê Americano thì được tạo thành từ espresso và nước (nước đá), vì không thêm bất cứ thứ gì khác
Đọc tiếp →
Latte art gần như luôn sử dụng Espresso làm nền, và khi pha Espresso, để nó phù hợp hơn với latte art thực ra có những bí quyết. Vậy thì, chọn loại hạt cà phê nào phù hợp hơn cho latte art? Front Street Coffee hôm nay sẽ đưa ra câu trả lời. Gợi ý chọn hạt cà phê cho latte art — muốn tạo ra latte art hoàn hảo, trước tiên chúng ta
Đọc tiếp →
Có người nói rằng quả cà phê cũng là một loại trái cây, gọi là anh đào đỏ. Bởi vì cà phê cũng là một loại cây nông nghiệp, theo một cách hiểu nào đó, nó là một loại trái cây, chỉ có điều chúng ta không "ăn" phần thịt quả của nó, mà là "ăn" hạt của nó. Nhưng so với vỏ quả và thịt quả, hạt cà phê chứa đựng các hợp chất hương thơm phong phú hơn
Đọc tiếp →
Hiện tại, giống cà phê Golden Mandheling do công ty PWN sản xuất là Ateng, đây là cách gọi bản địa của nông dân trồng cà phê Indonesia, thực chất chính là Catimor. Trước đây, giống cà phê được trồng bản địa ở Indonesia là Typica vốn được công nhận có hương vị tuyệt vời, được người Hà Lan du nhập vào đảo Java vào cuối thế kỷ XVII, tại
Đọc tiếp →
Trên quảng cáo truyền hình, hoặc tại các quán cà phê, cửa hàng tiện lợi, chúng ta thường thấy dòng chữ quảng cáo "hạt cà phê Arabica chính hiệu", nhiều người rất tò mò, hạt cà phê Arabica là gì? Bài viết này của Front Street Coffee sẽ lần lượt giải đáp những thắc mắc này～ Hạt cà phê Arabica là gì? Các loại hạt cà phê trên thế giới chủ yếu có ba loại lớn
Đọc tiếp →
Cà phê Americano là gì? "Cà phê Americano" (tiếng Anh: Americano, tiếng Ý: Caffe Americano), theo truyền thống là cà phê đen được pha bằng bình pha nhỏ giọt, vì thời gian chiết xuất thông thường tương đối dài (khoảng bốn năm phút), nên vị cà phê cũng
Đọc tiếp →
Cà phê túi lọc treo là bước đầu tiên đưa không ít người mới bắt đầu bước vào thế giới cà phê đơn nguyên! Không cần dụng cụ phức tạp, khi pha cũng không cần phải "cẩn trọng" như pour over, một gói túi lọc treo, một ấm nước nóng, một chiếc cốc, là có thể nhẹ nhàng có được một ly cà phê đơn nguyên hương thơm lan tỏa, hương vị đậm đà. Gì
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những người yêu cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thường chia sẻ: "Cốt lõi của cà phê Ý là espresso", một ly espresso ngon rất
Đọc tiếp →
Có rất nhiều phương pháp pha cà phê, ví dụ: French press, siphon, pour-over, espresso, cold brew, Americano, v.v.; và cũng có nhiều cách gọi khác nhau, đặc biệt là một số cách gọi mang tính địa phương cũng sẽ khác nhau. Tiếp theo Front Street Coffee sẽ nói về sự khác biệt giữa các loại cà phê này, đây cũng là những loại cà phê phổ biến mà mọi người thường thấy. Ví dụ: Americano, Lo
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Chọn cà phê túi treo như thế nào? 1、Ngày sản xuất: Thông thường cà phê bột mới xay là tươi nhất, cách sản xuất túi treo là sau khi rang kỹ và xay cẩn thận thì niêm phong đóng gói ngay, nên cố gắng mua loại cách ngày rang
Đọc tiếp →
Phễu lọc cà phê – một khâu quan trọng trong pha cà phê thủ công. Cùng với làn sóng cà phê thứ ba đang đến, sự thịnh hành của cà phê đặc sản một nguồn gốc, bắt đầu phổ biến từ Nhật Bản, cà phê nhỏ giọt tức cà phê pha thủ công cũng ngày càng được ưa chuộng. Việc bước vào lĩnh vực cà phê pha thủ công không hề khó, dụng cụ cần chuẩn bị đại khái gồm ấm pha thủ công, giấy lọc (lưới lọc kim loại
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
