Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「giá」
Hiện nay, một số quốc gia sản xuất cà phê về cơ bản chỉ trồng một số giống cà phê cố định, ví dụ Brazil chủ yếu sản xuất giống Bourbon, Jamaica Blue Mountain chủ yếu sản xuất Typica, v.v. Thực ra,
Đọc tiếp →
Sự việc là thế này, khi khách đẩy cửa hàng Front Street Coffee bước vào bước đầu tiên, sẽ bị tấm bảng đen bên cạnh thu hút. Trên bảng đen cũng không có gì đặc biệt, chỉ ghi đề xuất sản phẩm mới cùng dòng chữ "cà phê ủ lạnh cần đặt trước 2 ngày". Vì vậy, cũng có nhiều khách nhìn thấy rồi hỏi, "băng
Đọc tiếp →
CoE (Cup of Excellence) là một trong những cuộc thi cà phê đặc sản uy tín nhất toàn cầu, và cũng là cuộc thi cà phê đoạt giải toàn cầu đầu tiên trên internet
Đọc tiếp →
Trong các giống Arabica, Typica và Bourbon là những giống cà phê quan trọng nhất về mặt di truyền trên thế giới, đồng thời cũng là những giống cà phê cổ xưa nhất còn tồn tại, nhưng người ta coi trọng giống Bourbon hơn, bởi vì hiện nay giống Bourbon có khá nhiều biến thể màu sắc. Nói đến Bourbon, theo một số tài liệu ghi chép, giống này có nguồn gốc từ Yemen, là biến thể tự nhiên của Typica. Vào đầu thế kỷ 17, nó được các giáo sĩ truyền giáo người Pháp đưa từ Yemen đến quần đảo Mascarene, cách đảo Madagascar 680 km về phía đông. Sau khi người Pháp chiếm đóng hòn đảo này, họ đặt tên cho nó là đảo Bourbon (tiếng Pháp: ÎleBourb
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Vào mùa hè, nhiều người bạn có thói quen pha cà phê đá. Trong đó, cà phê nhỏ giọt lạnh được rất nhiều người yêu thích. Cách pha cà phê nhỏ giọt lạnh rất đơn giản (chỉ là thời gian hơi lâu), nhưng có
Đọc tiếp →
Thật ra ngoài Aged Mandheling, còn có một loại cà phê nổi tiếng khác cũng áp dụng phương pháp ủ lâu dài. Cách chế biến của nó khác với truyền thống, phải qua quá trình thổi gió mới có được hương vị thơm ngon.
Đọc tiếp →
Mùa hè đến, đối với những người yêu thích cà phê, được thưởng thức một ly cà phê đá mát lạnh thấu tim thì không gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn từ chối đồ uống nhiều calo, coi trọng hương vị hậu ngọt kéo dài, và thích khám phá những điều mới lạ, thì vào mùa hè bạn có thể thử hai loại đồ uống được xem là "nữ thần" trong thế giới cà phê đá: 「Cà phê nhỏ giọt đá Ice Drip Coffee」 và 「Cà phê ủ lạnh (
Đọc tiếp →
Không ít bạn bè đến Front Street Coffee uống cà phê nói rằng khi nhìn thấy nước đá trong bình nhỏ giọt đá nhỏ giọt từ từ thật chữa lành, và hỏi Front Street Coffee đây là loại cà phê gì. Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất giữa cà phê nhỏ giọt đá và nhiều loại cà phê khác, thông thường cần thời gian chiết xuất chậm kéo dài 6-8 giờ, nên thường lượng cà phê nhỏ giọt đá của Front Street Coffee ra không nhiều
Đọc tiếp →
Front Street Coffee biết rằng có rất nhiều cách pha một loại hạt cà phê, và mỗi cách pha khác nhau lại mang đến hương vị, cảm giác khác nhau, từ đó có thể đem lại trải nghiệm khác biệt cho khách hàng. Front Street Coffee mang tính thử nghiệm, sẽ sử dụng nhiều cách pha khác nhau để tìm ra nét đặc biệt của từng loại cà phê, dù là French press, siphon, chiết xuất espresso hay các phương pháp khác
Đọc tiếp →
Cà phê nhỏ giọt lạnh và cà phê ủ lạnh loại nào ngon hơn? Các barista của Front Street Coffee thường xuyên được hỏi câu này, lúc đó barista sẽ trả lời trước rằng "đều ngon cả". Nhưng thực ra hương vị của hai loại cà phê này đều không giống nhau, tùy vào việc bạn muốn uống cà phê có cảm giác thanh mát hay mượt mà. Lần này Front Street Coffee sẽ nói về sự khác biệt giữa hai loại cà phê.
Đọc tiếp →
Khi nhiệt độ dần trở nên nóng bức, độ hot của cà phê đá cũng từ từ tăng lên, các loại cà phê đá phổ biến bao gồm cà phê pour over đá, cà phê espresso đá, cold brew và cà phê nhỏ giọt đá, v.v. Nhưng sự khác biệt giữa bốn loại cà phê đá này là gì? Về hương vị thì có gì khác nhau? Hôm nay Front Street Coffee (FrontStreet C
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Gần đây ngày càng nhiều bạn tự làm cà phê ủ lạnh, cà phê nhỏ giọt đá và các loại cà phê ủ đá khác tại nhà. Cà phê nhỏ giọt đá làm sẵn của Front Street Coffee cũng không đủ cung cấp. Nhiều bạn cũng hỏi rằng,
Đọc tiếp →
Cà phê nhỏ giọt đá còn được gọi là cà phê nhỏ giọt nước, cà phê ủ đá, là một cách pha chế đồ uống cà phê. Cà phê nhỏ giọt đá sử dụng nước đá, nước lạnh hoặc đá viên để chiết xuất cà phê, quá trình này diễn ra rất chậm, thường phải mất hàng giờ đồng hồ, vì vậy giá của cà phê nhỏ giọt đá khá đắt đỏ. Cách pha cà phê nhỏ giọt đá, mấu chốt nằm ở "lạnh" và "chậm"
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, thị trường cà phê có nhu cầu gia tăng đối với một số giống cà phê mới, và trong một số cuộc thi lớn, một số thí sinh đã chọn giống mới để tham gia thi đấu, và khiến
Đọc tiếp →
Tháng Năm đến rồi, mùa hè cũng đã tới. Giữa cái nóng oi bức của Quảng Châu mùa hè, dù có mưa thì vẫn ngột ngạt vô cùng, không có một ly đồ uống lạnh mát lạnh thì thật sự không đủ can đảm sống tiếp ở Quảng Châu như cái lò nướng này. Vì vậy gần đây cũng có nhiều bạn bè đến cửa hàng Front Street Coffee, đều mua những loại hạt phù hợp để làm cà phê đá, trong đó không ít
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Nhiều khách hàng khi đến Front Street Coffee uống cà phê đều thảo luận về việc liệu hương vị giữa cà phê nhỏ giọt lạnh và cà phê ủ lạnh có khác biệt hay không. Cả hai đều là những cách pha chế cà phê lạnh phổ biến, hôm nay Front Street Coffee sẽ thử nghiệm hai
Đọc tiếp →
Có rất nhiều loại hạt cà phê, và loại thường được nghe đến nhất là giống Arabica. Thực ra hạt cà phê là hạt của quả cây cà phê, chủ yếu được chia thành ba loại lớn: Arabica, (Arab
Đọc tiếp →
Như chúng ta đã biết, "giấy lọc" là một dụng cụ lọc cà phê, chủ yếu dùng cho cà phê pha tay. Tuy so với các dụng cụ pha tay khác nó không mấy nổi bật, nhưng tầm quan trọng của nó không hề nhỏ chút nào.
Đọc tiếp →
Khi thời tiết dần trở nên nóng bức, cà phê pha sẵn trong tủ lạnh của Front Street Coffee đã trở thành món bán chạy phổ biến nhất ngoài cà phê đá kiểu Mỹ, không cần giới thiệu nhiều, khách vào cửa hàng là nói ngay: ông chủ, cho một ly nhỏ giọt lạnh! Cũng có khách phân vân không biết uống gì, bèn hỏi barista: ly nhỏ giọt lạnh đó khác gì với cà phê đá kiểu Mỹ
Đọc tiếp →
Không ít bạn bè đến Front Street Coffee uống cà phê nói rằng, khi nhìn thấy nước đá trong bình ủ lạnh nhỏ giọt từ từ thật chữa lành, và hỏi Front Street Coffee đây là loại cà phê gì. Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất giữa cà phê ủ lạnh và nhiều loại cà phê khác, thường cần thời gian chiết xuất chậm kéo dài 6-8 giờ, nên thường lượng cà phê ủ lạnh của Front Street Coffee ra không nhiều
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
