Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「lớp nhầy」
Cà phê espresso chắc chắn ngon, nhưng không phải gia đình nào cũng có tiền và không gian để sở hữu một chiếc máy pha cà phê espresso. Vì vậy, nhiều bạn hơn là có bình Moka ở nhà, bình Moka tiện lợi và nhanh chóng, chỉ cần cho nước nóng và bột cà phê vào, sau đó đặt lên thiết bị gia nhiệt và chờ uống cà phê. Nhưng,
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ biến mất rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi gửi hàng, thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công, túi lọc là
Đọc tiếp →
Theo tôi biết, nhiều bạn mới nhập môn cà phê đều có một nỗi băn khoăn: "Rốt cuộc tôi nên mua loại hạt nào để pha pour-over?" "Loại hạt nào phù hợp với tôi?" "Những loại cà phê hạt nào thích hợp để pha pour-over?" Đối với những người có kinh nghiệm lâu năm, điều này chẳng khó chút nào. Nhưng với những bạn mới tiếp xúc với cà phê, nó lại có phần phức tạp! Trong quán cà phê
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chuyên sâu về cà phê specialty, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Pha cà phê uống tại nhà thực ra không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn đối với cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Chúng tôi rất nhiều
Đọc tiếp →
Mặc dù có rất nhiều dụng cụ chuyên dụng để pha cà phê, nhưng những người mê cà phê vẫn không hề thỏa mãn với điều đó, luôn nỗ lực dùng những dụng cụ độc đáo để pha cà phê. Chẳng hạn như gần đây, trong giới bắt đầu thịnh hành việc dùng chén trà có nắp mà chúng ta dùng để pha trà để pha cà phê! Điều này thu hút sự chú ý của không ít bạn bè, vì
Đọc tiếp →
Nói cho công bằng, cái mới này không phải cái mới kia! Vào đầu năm ngoái, người nổi tiếng trong giới cà phê - nhà vô địch pha chế thế giới ông 「Kasuya Tetsu」, một lần nữa đã công bố phương pháp pha chế hoàn toàn mới trên nền tảng video nước ngoài.
Đọc tiếp →
Không ít người yêu cà phê đều trang bị một chiếc bình Moka tại nhà, bởi vì bình Moka chiếm diện tích nhỏ, thao tác cũng vô cùng đơn giản, có thể tạo ra cà phê đậm đà kèm lớp crema, nhưng trước đây tôi được biết có không ít người yêu cà phê mới tiếp xúc với bình Moka khi dùng bình Moka pha cà phê đều gặp một vấn đề là chất lỏng cà phê pha ra không
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Trước đây khi Front Street Coffee chia sẻ kiến thức về chiết xuất espresso, sẽ tập trung nói về các thông số như độ xay, lượng bột, tỷ lệ, thời gian chiết xuất, áp suất, cũng như phân tích trọng tâm các bước thao tác như hứng bột, phân bố bột, nén bột
Đọc tiếp →
Lại đến mùa thu đông - mùa thích hợp nhất để cắm trại, để có thể thỏa mãn cơn nghiện cà phê ngay cả khi ở ngoài trời, nhiều bạn bè đã bắt đầu tìm mua bình Moka, đây cũng chính là lý do chính khiến bình Moka bỗng trở nên hot trở lại trong hai năm qua. Nhưng khi mở ứng dụng mua sắm, các bạn sẽ phát hiện bình Moka ngoài các lựa chọn về thương hiệu, dung tích ra thì còn
Đọc tiếp →
Nhớ lại năm ngoái, có một blogger nổi tiếng đến một quán cà phê để trải nghiệm loại cà phê phin thủ công với giá trên trời, kết quả là vừa nhấp một ngụm, vì lần đầu nếm thử cà phê có vị chua mà anh ấy đã mang trên mặt chiếc mặt nạ đau khổ.
Đọc tiếp →
"Trước khi pha phải làm ướt giấy lọc" đã trở thành thói quen của hầu hết mọi người, và cũng là chi tiết mà phần lớn mọi người cho là vô cùng quan trọng. Nhưng thật sự nó có quan trọng đến thế không?
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Giống như những người Ý tràn đầy nhiệt huyết, cà phê Ý nổi tiếng thế giới với hương vị đậm đà thơm ngon. Espresso là loại cà phê Ý mang tính biểu tượng nhất. Mỹ
Đọc tiếp →
Dụng cụ pha cà phê đầu tiên của nhiều người không phải là ấm pour-over, mà là bình Moka. Nó rẻ, bền, không cần kỹ thuật gì, chỉ vài phút trên bếp là có ngay một tách cà phê nóng đậm đà, hương thơm lan tỏa, cả căn bếp như bừng tỉnh. Nhưng người lần đầu dùng bình Moka thường vấp ngay ở khâu chọn hạt: mua đại một gói hạt về
Đọc tiếp →
Muốn nói về sự đa dạng của các loại cà phê hiện nay, chỉ cần ghé qua các thương hiệu chuỗi là biết ngay. Trong menu của họ, ngoài việc có thể chọn các cách pha cà phê khác nhau, hoặc thêm siro hương vị, nước ép trái cây, nước có ga, v.v., trong một số trường hợp còn có thể chọn hạt, thậm chí phát triển thành các lựa chọn nóng lạnh chi tiết hơn, có thể nói là toàn diện
Đọc tiếp →
Đây chính là nhân vật chính hôm nay, một chiếc phễu lọc Ice Eye lấp lánh dưới ánh đèn, có thể khớp hoàn hảo với giấy lọc! "Người mẫu" barista trong bài viết này chia sẻ rằng pha cà phê bằng chiếc phễu lọc Ice Eye này thực sự khiến tâm trạng vô cùng vui vẻ!!!!!! Phễu lọc Ice Eye có đặc điểm gì? Nhiều loại phễu lọc cà phê chúng ta thường thấy đều có các gân nổi trên thành phễu
Đọc tiếp →
Xin chào mọi người, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ nội dung tổng hợp những vấn đề rất dễ gặp trong quá trình chiết xuất espresso -- phiên bản 2.0. Đã hơn nửa năm kể từ khi bài đăng "Các vấn đề thường gặp khi chiết xuất espresso '1.0'" được chia sẻ, còn lý do vì sao lâu như vậy mới chia sẻ bài
Đọc tiếp →
Không biết bạn có từng như Front Street Coffee, tò mò về việc tách cà phê trong tay mình đến từ đâu. Hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ đơn giản với mọi người về hành trình tuyệt vời này của hạt cà phê. Trồng cà phê Những hạt cà phê quen thuộc thực chất là hạt bên trong quả cà phê anh đào, muốn có một hạt cà phê việc đầu tiên cần làm là gieo giống trồng cây cà phê. Lấy nhu cầu trồng Arabica làm ví dụ, nhiệt độ trồng Arabica cần khoảng 20～28°C, lượng mưa hàng năm 1500～2000 mm, đồng thời thời gian mưa phải phù hợp với chu kỳ ra hoa của cây cà phê, độ cao trồng từ 800～2
Đọc tiếp →
Bình Moka hay còn gọi là Moka Pot, là dụng cụ pha chế mà các gia đình Ý thường dùng để chiết xuất cà phê espresso. Đặt bình Moka trực tiếp lên bếp lửa để đun nóng, sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất, loại này thường được gọi là bình cà phê espresso đun trực tiếp trên lửa. Bình Moka thu hút nhiều người nhờ vẻ ngoài đẹp đẽ tinh xảo, nó có thể pha
Đọc tiếp →
Mức độ rang của cà phê phần lớn quyết định xu hướng hương vị của cà phê. Khi mua hạt cà phê đơn nguyên, mọi người có thể để ý thấy trên nhãn sẽ ghi rõ mức độ rang là gì, như rang nhạt, rang vừa hoặc rang đậm. Một số còn ghi rang quế, rang thành phố, rang kiểu Pháp, v.v. khiến nhiều
Đọc tiếp →
Khi cà phê bước vào tầm nhìn của mọi người, dần dần nó trở thành một phần của cuộc sống. Cách thưởng thức cà phê không còn chỉ giới hạn ở niềm vui mà phương pháp pha thủ công mang lại. Có nhiều cách uống cà phê, ngoài cách pha thủ công đơn giản, cà phê espresso chính là lựa chọn yêu thích của mọi người. Có lẽ bạn thường nghe trong quán cà phê rằng: cho một ly
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
