Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「loãng」
"Mạng sống của tôi! Là do cà phê đá ban cho!" Dù cách nói này có chút phóng đại, nhưng không thể phủ nhận rằng trong mùa nóng bức, cà phê đá thực sự là một món giải nhiệt tuyệt vời! Nhân lúc thời tiết vẫn chưa đạt đến mức nhiệt độ cao nhất, Front Street Coffee đã tổng hợp cho mọi người vài cách pha cà phê đá siêu đơn giản, phù hợp để làm tại nhà/văn phòng
Đọc tiếp →
Những vị khách thường xuyên đến Front Street Coffee uống cà phê, đôi khi sẽ hỏi các barista rằng có loại máy pha cà phê lười biếng nào phù hợp để dùng ở nhà không, tốt nhất là giá cả cũng phải hợp lý. Vậy thì... hãy tìm hiểu về máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ nhé! Máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ (Drip Coffee Maker) hiện là loại được sử dụng khá phổ biến
Đọc tiếp →Front Street Coffee tin rằng mọi người chắc hẳn đều đã từng nghe qua về cà phê Arabica, hiện nay cà phê trong các cửa hàng cà phê specialty trên thị trường thường chủ yếu là hạt cà phê Arabica, giống như các loại cà phê trong Front Street Coffee về cơ bản đều thuộc giống Arabica. Nhưng hôm nay, Front Street Coffee muốn giới thiệu đến mọi người một trong ba loại cà phê chính là Robusta
Đọc tiếp →
Hiện nay, Ethiopia là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất châu Phi, đồng thời được mọi người công nhận là quê hương của cà phê, với lịch sử trồng cà phê vô cùng lâu đời. Và nhờ Ethiopia sở hữu điều kiện tự nhiên ưu đãi, khiến cà phê Ethiopia có nhiều biểu hiện hương vị khác nhau, hương hoa đặc trưng và hương vị cam quýt chinh phục được nhiều người yêu cà phê. Những ai thường xuyên mua cà phê Ethiopia sẽ thấy trên hạt cà phê ghi "G1" hoặc "G2", vậy điều này có nghĩa là gì? Thực ra, G1 và G2 là cách Ethiopia phân loại cấp bậc cho hạt cà phê của mình. Ban đầu, cà phê Ethiopia có một đơn vị trực thuộc Bộ Nông nghiệp Ethiopia gọi là CLU(
Đọc tiếp →Gần đây có khá nhiều bạn đến Front Street Coffee uống cà phê pour-over đá. Trong lúc pha cà phê tại Front Street Coffee, mọi người cũng bất giác nảy sinh một số thắc mắc, Front Street Coffee đã tổng kết lại, chủ yếu xoay quanh hai vấn đề: thứ nhất là tỷ lệ bột nước bao nhiêu, thêm bao nhiêu đá? Thứ hai là thêm đá trước và thêm đá sau có gì khác nhau? Cà phê pour-over đá phù hợp với loại cà phê hạt nào
Đọc tiếp →Gần đây có người bạn hỏi Front Street Coffee, những loại cà phê Blue Mountain đóng gói lớn chỉ vài chục tệ trên mạng có phải là thật không? Đúng vậy, do danh tiếng của cà phê Blue Mountain vượt xa thực tế, hàng giả xuất hiện tràn lan. Vì vậy Front Street Coffee sẽ hướng dẫn mọi người cách nhận biết hạt cà phê Blue Mountain chính hãng. Thế nào mới là hạt cà phê Blue Mountain chính hãng? Cà phê Blue Mountain chính hãng nhất định phải lấy hạt cà phê
Đọc tiếp →
Giống như nhiều ngành nghề khác, trong cà phê cũng tồn tại không ít thuật ngữ chuyên môn. Cái gọi là thuật ngữ chuyên môn, chúng ta có thể hiểu là cách diễn đạt cô đọng của một khái niệm phức tạp. Chúng không chỉ nâng cao hiệu quả khi chúng ta giao tiếp, mà còn tăng độ chính xác khi trao đổi, giảm khả năng phát sinh trở ngại trong giao tiếp. Nhưng vì quá
Đọc tiếp →Người Ý đã phát minh ra loại máy có thể chiết xuất cà phê bằng áp suất hơi nước, và espresso được tạo ra từ máy pha cà phê áp suất hơi nước chính là espresso kiểu Ý. Lấy espresso kiểu Ý làm nền, thêm nước, hoặc kết hợp với sữa, bọt sữa, cùng sô-cô-la, kem, v.v., tất cả những loại cà phê sáng tạo hay pha chế theo công thức được tạo ra từ sự kết hợp đó đều
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê specialty, hãy theo dõi WeChat công khai: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Ở các quốc gia châu Âu khác nhau, cà phê đá cũng khác nhau! Có loại thêm đá viên vào cà phê nóng, có loại thêm kem vào cà phê nóng, cũng có cách ngâm chiết bằng nước lạnh. Ví dụ ở Mỹ
Đọc tiếp →
Hãy tưởng tượng, nếu trong thế giới cà phê không có sữa, thì latte, flat white, cappuccino, Dirty sẽ biến mất theo, rất nhiều quán cà phê phục vụ espresso sẽ mất đi ít nhất 1/3 chủng loại, có thể thấy sữa đối với cà phê là không thể thay thế đến nhường nào. Về việc chọn sữa, nhiều độc giả sẽ
Đọc tiếp →Espresso không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phong cách sống được mọi người trên toàn thế giới cùng chia sẻ! Chúng ta gần như không thể đếm xuể mỗi ngày những người yêu cà phê trên khắp thế giới sẽ uống hết bao nhiêu ly espresso, nhưng mọi người có bao giờ tự hỏi, espresso rốt cuộc đến từ đâu? Rốt cuộc ai là người đã phát minh ra loại đồ uống thần kỳ này
Đọc tiếp →Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê Americano là một trong những loại cà phê phổ biến nhất trong quán cà phê, chỉ sau cà phê sữa. Nếu nói những người yêu thích cà phê sữa chủ yếu là nữ giới, thì cà phê Americano có thể được coi là một loại rất...
Đọc tiếp →Ai! Cũng! Biết! Rằng! Americano nóng quanh năm bị gán cho những biệt danh như "thuốc bắc", "trà thảo mộc Quảng Đông", bởi vì hương vị khi uống so với các loại cà phê khác sẽ đắng hơn một chút. Vì vậy so với Americano nóng, mọi người sẽ nghiêng về lựa chọn Americano đá hơn. Nhưng dù Americano đá có hương vị xuất sắc đến đâu, cảm giác sảng khoái đến đâu, dám cả gan vào ngày lạnh giá
Đọc tiếp →Cà phê nhỏ giọt đá, cà phê ủ lạnh còn gọi là cà phê nhỏ giọt nước, tiếng Anh là Ice Drip coffee, là một cách pha chế đồ uống cà phê. Thường thì cà phê ủ lạnh được hiểu là dùng nước ở nhiệt độ phòng ngâm cà phê hạt đã xay trong hơn mười tiếng để ủ thành, sau đó cần dùng giấy lọc hoặc bộ lọc đặc biệt để tách nước và cà phê
Đọc tiếp →Tại cửa hàng hoặc trên cửa hàng flagship Taobao, thường có khách hàng hỏi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) nên chọn cà phê hạt như thế nào? Vì hiện tại Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đang trưng bày hơn 30 loại cà phê hạt
Đọc tiếp →Gần đây, nhiều cửa hàng cà phê specialty đã bắt đầu bán một loại cà phê "niche" - 「Lungo」. Đối với những người bạn chưa hiểu sâu về cà phê, Lungo có thể nói là vô cùng xa lạ, nên thời gian gần đây thường có bạn bè hỏi Front Street Coffee, Lungo là gì. Nói một cách công bằng, Front Street Coffee cho rằng, lý do mọi người cảm thấy nó xa lạ chủ yếu
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rằng! Ở Việt Nam có hai loại cà phê đặc sản cực kỳ nổi tiếng! Một loại là cà phê nhỏ giọt mà Front Street Coffee đã giới thiệu cách đây không lâu, loại còn lại là cà phê trứng làm từ trứng sống. Và chủ đề mà Front Street Coffee muốn chia sẻ hôm nay chính là loại thứ hai mà hầu hết du khách khi đến Việt Nam đều phải thử -- cà phê trứng Việt
Đọc tiếp →
Tin rằng các bạn đã không còn xa lạ với cái tên "Mocha", bởi vì trong giới cà phê, những sản phẩm mang tên này có thể nói là rất phổ biến. Ví dụ như "hạt cà phê Mocha", "cà phê Mocha", hoặc là "bình Mocha". Điều này không khỏi khiến người ta thắc mắc, đều được gọi là "Mocha", giữa ba thứ chúng
Đọc tiếp →
Nói đến vùng sản xuất nào có hạt cà phê chế biến mật ong ngon nhất, thì chắc chắn là Costa Rica. Costa Rica là quốc gia khởi nguồn của phương pháp chế biến mật ong, kỹ thuật chế biến mật ong của họ đương nhiên cũng được rèn luyện đến mức thuần thục. Vậy tiếp theo, bài viết này Front Street Coffee sẽ giới thiệu cho mọi người về đặc điểm hương vị của hạt cà phê Costa Rica chế biến mật ong
Đọc tiếp →
Khi chúng ta nhắc đến bốn chữ "cà phê sữa", Front Street Coffee tin rằng trong đầu phần lớn mọi người hiện lên đều là các kiểu kết hợp từ espresso và sữa. Dù sao thì lịch sử ra đời của cà phê sữa kiểu Ý đã rất lâu đời, và vì độ phổ biến cao nên từ lâu đã ăn sâu vào lòng người. Nhưng thật ra, cà phê sữa không chỉ có mỗi loại cà phê sữa kiểu Ý. Từ rất lâu trước khi cà phê kiểu Ý ra đời/phổ biến, một loại cà phê sữa làm từ cà phê đen và sữa đã thịnh hành ở khu vực châu Âu trong một thời gian dài. Tuy mức độ đậm đà ở mọi phương diện của nó không cao bằng cà phê sữa kiểu Ý, nhưng nó cũng sở hữu sức hút độc đáo của riêng mình. Và nó,
Đọc tiếp →