Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「lửa」
Ấm Moka là một dụng cụ pha cà phê kiểu gia đình, được mọi người yêu thích nhờ nhiều ưu điểm như thao tác đơn giản, tiện lợi và không chiếm nhiều diện tích, cũng thu hút sự chú ý của nhiều bạn mới nhập môn. Hôm nay, Front Street Coffee sẽ kết hợp chữ viết và hình ảnh để giới thiệu kỹ lưỡng về hướng dẫn sử dụng ấm Moka, giúp mọi người nhanh chóng làm quen. Moka
Đọc tiếp →
Nhiều người bạn trước đây dùng máy xay thủ công đều đã mua một chiếc máy xay cà phê điện để xay hạt cà phê, mục đích là giải phóng đôi tay, không còn cần phải thực hiện quá trình xay cà phê nhàm chán nữa. Nhưng máy xay điện khác với máy xay thủ công, khi sử dụng cần chú ý rất nhiều chi tiết. Chỉ một chút không để ý, dễ làm giảm tuổi thọ của máy xay, khiến chất lượng xay
Đọc tiếp →
Trong vô số dòng cà phê single origin, Mandheling Indonesia đã chinh phục được trái tim của rất nhiều người sành cà phê nhờ hương vị đậm đà. Nhiều người cho rằng cà phê đậm đà chắc chắn rất đắng, nhưng thực tế không phải vậy; khi cà phê đạt đến độ đậm đà nhất định sẽ có cảm giác hậu ngọt, trong khoang miệng xuất hiện vị ngọt như đường mía hay đường đỏ, ví dụ như Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Hôm qua có một người bạn khi mua hạt tại cửa hàng Front Street Coffee đã thảo luận với Front Street Coffee về Coffee combo, anh ấy phát hiện hầu hết các loại cà phê sữa trong Combo trên thị trường, dù là kích cỡ cốc hay tỷ lệ thành phần pha chế, thực ra đều gần giống Piccolo hơn, hoặc chính là Piccolo. Vì vậy anh ấy cho rằng có nên đưa combo
Đọc tiếp →
Thường có những người bạn sau khi mua cà phê hạt về rồi để quên lãng, mà có khi quên khá lâu, để đến mức hết hạn luôn! Nên thỉnh thoảng lại có bạn đến hỏi Front Street Coffee: cà phê hạt quá hạn, nó, còn uống được không...... Nói cho công bằng, dù bạn bảo quản theo cách nào, Front Street Coffee cũng không khuyến nghị uống cà phê quá hạn
Đọc tiếp →
Những ai quen thuộc với Front Street Coffee hẳn đều biết, ngoài các loại đồ uống trên bảng đen, cửa hàng Front Street Coffee thực ra còn khá nhiều món trong menu ẩn, ví dụ: white coffee, espresso, Dirty và nhiều món khác. Nhiệt độ ở Quảng Châu thay đổi như biểu đồ điện tâm đồ, khiến một vị khách quen của Front Street Coffee do dự hồi lâu trước khi gọi món, cuối cùng thốt lên câu hỏi từ tâm hồn: "Tôi không muốn uống lạnh, nhưng lại muốn uống Dirty, tại sao không thể làm nó thành nóng chứ?" Dirty: Tôi vốn dĩ là món lạnh. Có thể trong ấn tượng của mọi người, Dirty phổ biến bắt đầu từ năm 18, 19, thuộc dòng sản phẩm hot trend dưới xu hướng "văn hóa bẩn bẩn" thời đó, vì vậy cũng bị hiểu lầm rằng Dirty chính là vào thời điểm đó
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Xay mới luôn là nghi thức khi pha cà phê, bởi chỉ có cà phê mới xay mới có thể đảm bảo hương vị cà phê không bị mất đi, nhưng đối với một số người, việc có thể pha nhanh lại ngon càng được coi trọng hơn,
Đọc tiếp →
Front Street Coffee nhận thấy rằng nhiều bạn bè đang gặp khó khăn với vấn đề cà phê ấm Moka thường xuyên bị chiết xuất quá mức. Bởi vì mỗi khi Front Street Coffee chia sẻ các bài đăng liên quan đến ấm Moka, đều có bạn bè để lại bình luận như: "Làm thế nào để tránh cà phê ấm Moka bị chiết xuất quá mức", hoặc "Cà phê chiết xuất ra quá đắng là sao vậy" và những câu hỏi tương tự. Đúng vậy, so với
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê Kenya AA từ lâu đã được coi là một trong những loại cà phê đặc sản tốt nhất thế giới. Đối với một số bạn chưa quen với cà phê Kenya, Front Street Coffee thường được họ hỏi AA có nghĩa là gì. Ngoài
Đọc tiếp →
Tại Front Street Coffee, gần 7 phần mười số hạt cà phê trở lên được xử lý bằng phương pháp natural hoặc washed, và hạt washed luôn mang lại ấn tượng "chua hơn", tại sao lại như vậy? (Natural, honey, washed) Trong lịch sử, phương pháp xử lý cà phê nhân xanh lâu đời nhất là xử lý natural truyền thống, nói đơn giản là phơi trực tiếp quả cà phê tươi
Đọc tiếp →
Nằm trong vành đai trồng cà phê, và khu vực châu Mỹ nằm ngay trong vành đai trồng cà phê, ở Bắc Mỹ có không ít quốc gia trồng cà phê nổi tiếng, ví dụ Panama, Honduras, Co
Đọc tiếp →Từng là một trong những loại cà phê hàng đầu, cà phê chồn khan hiếm đến mức khó tìm, ngày nay vị vua cà phê mới nổi Gesha cũng khan hiếm không kém. Và lý do cà phê Gesha khó tìm là vì giá cao. Nếu thực sự sở hữu một gói hạt cà phê Gesha, tất nhiên phải coi nó như báu vật để thưởng thức. Nhưng, với việc pha cà phê vẫn còn
Đọc tiếp →Front Street Coffee thường xuyên nhận được rất nhiều câu hỏi tương tự như thế này: "Ấm Moka phù hợp dùng loại hạt nào", "Máy pha cà phê phù hợp dùng loại hạt nào", hoặc là "Cold brew phù hợp dùng loại hạt nào"…… Rất nhiều bạn mới nhập môn luôn lầm tưởng rằng một phương pháp chiết xuất nào đó sẽ có loại hạt cà phê phù hợp nhất để chiết xuất, nhưng thực tế mà nói, bất kể là pha
Đọc tiếp →Bình siphon, với hình dáng như dụng cụ thí nghiệm, là dụng cụ pha cà phê chiết xuất dựa trên sự thay đổi áp suất do hơi nước tạo ra và nguyên lý siphon. Xuất hiện sớm nhất ở châu Âu, nhãn hiệu bình siphon được đăng ký bởi một người phụ nữ Pháp tên là Marie Fanny Amelne Massot, tinh xảo
Đọc tiếp →Sau nhiều năm phát triển, cà phê specialty đã hình thành một hệ thống khoa học, từ khâu trồng trọt, sơ chế ở tầng hạt xanh, đến rang, rồi pha chế, thưởng thức, đều có hệ thống kiến thức vô cùng hoàn chỉnh. Việc nâng cao chất lượng hạt xanh, chất lượng rang và pha chế suy cho cùng cũng là để chúng ta có được trải nghiệm tốt hơn khi thưởng thức cà phê. Vì
Đọc tiếp →
Papua New Guinea là quốc đảo lớn nhất Nam Thái Bình Dương, cũng là hòn đảo lớn thứ hai thế giới. Đất nước này có khí hậu hải đảo điển hình, quanh năm nhiệt độ cao và độ ẩm cao, có rừng mưa nhiệt đới, đá núi lửa
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Nếu bạn muốn uống cold brew nhưng không muốn ra ngoài mua, thì Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ở đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm cold brew tại nhà. Cold brew là một
Đọc tiếp →
Hiện nay khi đến quán cà phê, các quán đều có phục vụ cà phê pour-over và cà phê espresso, những bạn ít uống cà phê thường có thể cảm thấy bối rối về điều này. Cũng là cà phê, nhưng khác nhau ở điểm nào? Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ giải thích cho mọi người về đặc điểm riêng của hai loại cà phê này.
Đọc tiếp →Nhu cầu về cà phê của mọi người ngày càng mạnh mẽ, sản lượng cà phê hạt trên thế giới mỗi năm lên tới 8,4 tỷ kg, sản lượng vô cùng đáng kinh ngạc. Đối với cà phê, Front Street Coffee cho rằng ngoài giống, vùng sản xuất, phương thức trồng trọt, còn có một quá trình quan trọng ảnh hưởng đến hương vị cà phê: phương pháp chế biến cà phê hạt, các loại hạt cà phê chế biến theo phương pháp khác nhau
Đọc tiếp →Vào thời kỳ cà phê đặc sản mới khởi đầu, cà phê Blue Mountain, cà phê Kona, Golden Mandheling có thể nói là lựa chọn bắt buộc trên thực đơn của mọi quán cà phê. Khác với việc mọi người ngày nay theo đuổi cà phê phải có hương hoa và vị chua trái cây phong phú, cà phê đặc sản thời trước theo đuổi cảm giác miệng đậm đà vững chắc. Nhiều người bài xích cà phê rang đậm, có lẽ là
Đọc tiếp →