Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nơi khởi nguồn của cà phê Ethiopia」
"Ông chủ ơi, sao gói hạt nhà ông lại có kích thước không đều như vậy? Mỗi hạt đều trông khá đặc biệt..." Đây là thắc mắc mà một số bạn bè sau khi nhận được hạt cà phê Ethiopia đặt mua từ cửa hàng Taobao của Front Street Coffee đã gửi đến bộ phận chăm sóc khách hàng nhiều nhất. Từ hình ảnh, chúng ta có thể thấy, đúng như các bạn phản hồi
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee là một đơn vị bán hạt cà phê, với số lượng hạt cà phê được bán lên tới hàng chục loại. Và ngay trong danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee, hạt cà phê từ vùng sản xuất Ethiopia chiếm tỷ lệ nhiều nhất, bởi vì hạt cà phê từ vùng Ethiopia tuyệt đối có thể nói là chất lượng tốt giá cả phải chăng, bao gồm cả Front Street Coffee và nhiều bạn bè đều đặc biệt yêu thích hạt cà phê Ethiopia.
Đọc tiếp →
Nếu có khách muốn loại hạt cà phê đáng đồng tiền nhất, thì Hoa Khôi chắc chắn là một trong những loại hạt được Front Street Coffee khuyên dùng nhất. Nhưng mỗi khi Front Street Coffee nhắc đến Hoa Khôi, một số khách lại nói như thế này: "Ồ, Hoa Khôi tôi biết, chính là một biến chủng của Geisha / một giống của Geisha!" Có thể thấy, cho đến ngày nay vẫn còn rất nhiều người
Đọc tiếp →
"Ông chủ ơi, gói hạt nhà mình sao mà kích thước không đều thế này? Mỗi hạt trông đều khá đặc trưng..." Đây là thắc mắc mà nhiều bạn bè sau khi nhận được hạt cà phê Ethiopia đặt mua từ cửa hàng Taobao của Front Street Coffee gửi đến bộ phận chăm sóc khách hàng nhiều nhất. Từ hình ảnh chúng ta có thể thấy, đúng như phản hồi của các bạn
Đọc tiếp →
Trong danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee, ở mục Colombia có tên "Ombligon", tin rằng nhiều người sẽ thấy thú vị và tò mò, hỏi rằng Ombligon là cà phê gì? Tại sao lại gọi là Ombligon? Thực ra, Ombligon là một giống Arabica tương đối mới, mặc dù hiện vẫn chưa rõ nguồn gốc của giống này ở đâu, nhưng theo nông dân trồng cà phê địa phương, giống này là một giống Ethiopia. Hiện nay chỉ có vùng sản xuất Huila ở phía tây nam Colombia là có trồng giống Ombligon. Hình dáng quả cà phê của giống này rất đặc biệt, hạt lớn và giống như quả đu đủ, phần dưới nhô lên, còn mang theo một
Đọc tiếp →
Tin rằng tất cả những ai yêu thích uống cà phê đều đã nghe đến cái tên nổi tiếng Geisha, cà phê Geisha đã tỏa sáng rực rỡ tại đất nước Panama, vừa tạo nên Geisha Panama, cũng vừa khiến giá trị của cà phê Panama tăng vọt. Thực ra, giống Geisha không có nguồn gốc từ bản địa Panama, mà xuất phát từ quê hương của cà phê – Ethiopia.
Đọc tiếp →
Cà phê châu Phi giữ vị trí quan trọng trên thị trường cà phê toàn cầu, trong đó Ethiopia còn là quê hương của cà phê, và ngoài Ethiopia ra, còn có không ít
Đọc tiếp →
"Ông chủ ơi, sao hạt cà phê nhà ông lại to nhỏ không đều thế này? Mỗi hạt trông đều khá đặc biệt..." Đây là thắc mắc mà nhiều bạn bè sau khi nhận được cà phê Ethiopia đặt mua từ cửa hàng Taobao của Front Street Coffee gửi đến bộ phận chăm sóc khách hàng nhiều nhất. Từ hình ảnh chúng ta có thể thấy, đúng như phản hồi của các bạn
Đọc tiếp →
Nguồn gốc của cà phê pour-over Trong một thời gian dài trước đây, người dân khắp nơi trên thế giới đều chế biến cà phê theo một cách đơn giản và thô sơ: nghiền nát hạt cà phê cho vào ấm đun sôi, sau đó dùng vải gai hoặc lưới lọc kim loại để lọc bỏ bã rồi uống trực tiếp. Do hạn chế về trình độ kỹ thuật sản xuất thời bấy giờ, lưới lọc không thể tạo ra các lỗ đủ mịn
Đọc tiếp →
Cà phê châu Phi có độ nhận biết rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, bởi vì quốc gia châu Phi Ethiopia được công nhận là nơi khởi nguồn của cà phê, ngoài ra còn có rất nhiều vùng trồng cà phê xuất sắc
Đọc tiếp →
Geisha, có thể nói là một trong những loại cà phê nổi tiếng nhất. Geisha có tên gọi là Geisha, phát âm giống như geisha Nhật Bản, nên còn có biệt danh là cà phê geisha; cà phê Geisha vốn mọc ở Ethiopia, nhưng tại địa phương không mấy nổi bật, cũng không được coi trọng, vì cây giống cao hơn cà phê thường, trồng
Đọc tiếp →
Trên toàn cầu, không phải nơi nào cũng thích hợp để trồng cà phê, yếu tố quyết định của việc trồng cà phê là khí hậu, cây cà phê thích hợp sinh trưởng ở vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, cần độ ẩm
Đọc tiếp →
Năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và buổi đấu giá Best of Panama (BOP), Geisha nhờ hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương đào mà giành được ngôi vô địch, đồng thời phá vỡ kỷ lục giá đấu giá cà phê lúc bấy giờ, từ đó danh tiếng của giống Geisha ngày càng lớn, hiện nay còn trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất toàn cầu. Vì vậy có không ít người thắc mắc tại sao giống Geisha lại có hương vị độc đáo đến vậy? Giống Geisha cũng như bất kỳ loại cà phê nào, các yếu tố như vùng, khí hậu, thổ nhưỡng và các phương pháp chế biến khác nhau đều ảnh hưởng đến biểu hiện hương vị cuối cùng của nó. Hương vị của giống Geisha tinh tế, điều này rất lớn
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến cà phê Ethiopia, nhiều người sẽ nghĩ đến cà phê Hoa Khôi, loại hạt cà phê này có thể nói là một trong những loại cà phê nổi tiếng nhất của Ethiopia, hiện đã là năm thứ 8 ra mắt, đã đến Hoa Khôi 8.0. Tuy nhiên nhiều người sẽ tò mò, loại hạt cà phê này đến từ vùng sản xuất nào của Ethiopia? Thực ra, Hoa Khôi đến từ vùng Guji nổi tiếng, nằm ở phía nam đất nước, về phân chia hành chính thuộc bang Oromia lớn nhất nước này. Khu vực này có nhiều dãy núi, thung lũng và đồng bằng, độ cao trung bình trên 1800 mét, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, phần lớn diện tích là rừng rậm chưa được khai phá, địa chất thuộc đất núi lửa, phức tạp
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee là người hâm mộ cà phê hương hoa quả, trong danh sách hạt có nhiều loại hạt cà phê Ethiopia, trong đó tiêu biểu nhất là hợp tác xã Gudingding rửa nước, Red Cherry phơi nắng, hoa Sidamo
Đọc tiếp →
Ngoài Gesha nhãn đỏ và nhãn xanh của Hacienda Esmeralda, trên bảng đen danh sách đậu của Front Street Coffee còn có một nhóm "có nhãn" Gesha khác khá nổi tiếng, đó chính là Gesha nhãn vàng và Gesha nhãn đỏ đến từ làng Gesha Ethiopia. Front Street Coffee trước đây đã chia sẻ về hệ thống phân loại của Hacienda Esmeralda, cũng đã chia sẻ về hai estate
Đọc tiếp →
Cà phê Yirgacheffe sở hữu hương trái cây độc đáo của cam quýt, chanh, lại mang hương thơm của hoa nhài, cảm giác tươi mới sáng bừng, cùng vị chua phân tầng rõ rệt, sạch sẽ không lẫn tạp vị. Độ cao lớn mang đến cho Yirgacheffe sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm làm chậm tốc độ sinh trưởng của quả cà phê, có thể hình thành nhiều hương vị hơn.
Đọc tiếp →
Ethiopia là nơi được biết đến nhiều nhất như là quê hương của giống cà phê Arabica, đồng thời là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất khu vực châu Phi, cà phê do nước này sản xuất với hương hoa và hương vị cam quýt đặc trưng được nhiều người yêu cà phê ưa thích, tại Front Street Coffee cũng đã lên kệ nhiều loại. Tuy nhiên khi thường xuyên mua cà phê Ethiopia sẽ phát hiện, tại sao hạt cà phê Ethiopia luôn có kích thước không đồng đều, hình dạng khác nhau? Có phải là chất lượng không tốt? Không phải vậy, tất cả là do ở Ethiopia trồng rất nhiều giống cà phê, có hơn vạn giống cà phê, nhưng phần lớn là những giống chưa được giám định và phân loại chi tiết. Và các giống cà phê khác nhau sau khi trồng, quả kết ra và
Đọc tiếp →
Gợi ý Yirgacheffe ngon giá tốt. Front Street Coffee vùng trồng cà phê Yirgacheffe chế biến ướt: Ethiopia Yirgacheffe độ cao: 2300m giống: giống bản địa phương pháp chế biến: chế biến ướt mô tả hương vị: chanh, cam quýt, vị trà, mật ong, quả mọng lý do gợi ý: mang hương vị Yirgacheffe kinh điển, giá phải chăng, có thể pha
Đọc tiếp →
Châu Phi là lục địa lớn thứ hai thế giới, sở hữu nguồn tài nguyên khoáng sản, thủy điện, nông nghiệp và lâm nghiệp phong phú. Châu Phi nhìn chung là một cao nguyên, với ba phần tư diện tích có nhiệt độ trung bình trên 20°C, rất thích hợp cho việc trồng trọt nông nghiệp như cà phê. Hơn nữa, quốc gia châu Phi Ethiopia còn được công nhận là quê hương của cà phê, và các quốc gia lân cận đều sản xuất cà phê chất lượng cao, như Uganda, Kenya và Tanzania. Trong đó, Uganda là một trong số ít quốc gia trên thế giới có giống cà phê bản địa, giống bản địa của nước này là Robusta hoang dã mọc quanh hồ Victoria. Arabica được du nhập vào Uganda từ Malawi hoặc Ethiopia vào thế kỷ 20, nhưng A
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
